Quando si parla del Ristorante "ORAZIO" a Caracalla, è come fare un tuffo nel passato, in quel passato che vide il periodo più florido e splendente di tutta la vita dell'antica Roma. Esso è situato a due passi lì dove l'imperatore Antonino Caracalla fece erigere gli stabilimenti delle terme (vasche, sale per massaggi e saune), forniva ai visitatori e clienti negozi, biblioteche, sale per conferenze, altre palestre, un'esedra per spettacoli e visto la tranquillità del posto anche dei locali per poter mangiare e usare come luogo di incontro.
Il Ristorante "ORAZIO" riporta quella tranquillità e la offre ai suoi ospiti non solo per i pranzi di cerimonia o d'affari, ma soprattutto per quei visitatori della Roma storica che cercano riposo ed una ottima accoglienza.